体彩61开奖号码:这样做刀鱼你吃过吗?教你一招新吃法 解馋又下饭

2018/2/7 16:11:38   来源:三d开奖号码   关注度:               我要评论

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准备材料:刀鱼400克,青红椒60克,色拉油、盐、味精、醋、绍酒、葱姜片、蒜蓉、干淀粉各适量

开始制作

1 刀鱼处理干净,剁成块;青红椒洗净,去蒂、籽,切块。

2 在刀鱼中调入盐、绍酒、醋、葱姜片腌25分钟,拣去葱姜片,备用。

3 将刀鱼拍匀干淀粉,入油锅中炸至两面呈金黄色时捞起,控净油,待用。

4 锅内留底油烧热,下蒜蓉、青红椒爆香。

5 下入刀鱼,调入味精翻炒均匀,起锅装盘即可。

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